秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,時(shí)間一般為每年的公歷9月22日-24日。秋分這天太陽(yáng)幾乎直射地球赤道,全球各地的晝夜等長(zhǎng)。古時(shí)有“春祭日,秋祭月”的民俗活動(dòng),秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”也就是中秋節(jié)。
2020年的秋分是公歷的9月22日。9月22日至9月29日,安華學(xué)校職康站學(xué)員度過(guò)了一周以“秋”為主題的學(xué)習(xí)和工作。
Part 1學(xué)習(xí)“秋”
晨會(huì)閱讀“秋分”的節(jié)氣知識(shí)繪本,在秋分這一天,晝夜平分;秋分時(shí)節(jié)樹(shù)葉開(kāi)水變黃,柿子開(kāi)始變紅成熟;農(nóng)民開(kāi)始秋收,并為明年春天的播種松土秋耕;有些冬眠的小動(dòng)物開(kāi)始儲(chǔ)藏食物,做冬眠前的準(zhǔn)備……安華學(xué)校職康站的老師為學(xué)員們細(xì)細(xì)講述著秋分的故事。
午間休息后,安華學(xué)校職康站老師為學(xué)員講解了秋季養(yǎng)生小知識(shí),并帶領(lǐng)學(xué)員做秋季養(yǎng)生操。
Part 2 我們眼里的“秋”
通過(guò)老師教授的秋分知識(shí)和養(yǎng)生知識(shí),自己查閱的關(guān)于“秋”的詩(shī)歌,安華學(xué)校職康站的學(xué)員制作了秋分節(jié)氣的小報(bào)和繪畫(huà)作品,來(lái)分享他們了解的“秋”。
Part 3 “秋”之美食–月餅包裝出爐了
說(shuō)道祭月節(jié),安華學(xué)校職康站的學(xué)員們很快都想到了“中秋節(jié),吃月餅”的習(xí)俗。為了更好地鍛煉學(xué)員們的動(dòng)手能力,體驗(yàn)勞動(dòng)的成就感,安華學(xué)校為每個(gè)班的學(xué)員分發(fā)了月餅包裝材料和制作月餅的食材。在安華學(xué)校職康站和立德社工的指導(dǎo)下,學(xué)員們學(xué)習(xí)了如何做月餅包裝盒?!袄蠋煟次易龅暮貌缓??”“老師我做的比她快!”“你這個(gè)不對(duì),我來(lái)教你……”學(xué)員們?cè)谥谱髦胁粩嗝鹘?jīng)驗(yàn),手工能力好的學(xué)員不僅快速的完成自己的工作,還在制作中主動(dòng)幫助其他學(xué)員。
Part4 “秋”之美食–冰皮月餅上線(xiàn)了
假期前夕,安華學(xué)校職康站的學(xué)員開(kāi)始了他們最期待的工作——制作冰皮月餅。安華學(xué)校職康站的老師為學(xué)員們講解制作冰皮月餅的原料配比要求和制作流程。學(xué)員們根據(jù)動(dòng)手能力進(jìn)行了分組,有的負(fù)責(zé)和面分配月餅皮和餡兒的克數(shù)、有的負(fù)責(zé)包月餅、有的負(fù)責(zé)壓制月餅、心細(xì)手巧的學(xué)員負(fù)責(zé)封裝和貼印花。在職康站的老師和立德社工的幫助下,學(xué)員們秩序井然的忙碌著。
活動(dòng)的尾聲,學(xué)員們把大家的勞動(dòng)成果裝到做好的月餅盒中,帶回家送給自己的家人,為整個(gè)“秋”主題的學(xué)習(xí)工作畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。