全國食品安全宣傳周是國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室于2011年確定在每年六月舉辦的科普知識(shí)活動(dòng),因活動(dòng)期限為一周,故稱全國食品安全宣傳周。
為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),提高轄區(qū)內(nèi)學(xué)員朋友的食品安全意識(shí),推動(dòng)食品安全社會(huì)共治,6月14日,空港街道溫馨家園開展了以“安全飲食?健康你我”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。
活動(dòng)中,社工首先為大家科普了“全國食品安全周”的來源、宗旨(促進(jìn)公眾樹立健康飲食理念,提升消費(fèi)信心,提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力);隨后,詳細(xì)介紹了世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《食品安全五大要點(diǎn)》——保持清潔、生熟分開、做熟、保持食物的安全溫度,以及使用安全的水和原料等。另外,社工還舉例闡述了如何預(yù)防食物中毒、牢記食品安全七要素等內(nèi)容,并給予大家一些在日常生活中保障食品安全的具體建議。
科普小課堂結(jié)束后,學(xué)員們紛紛表示:社工所講的內(nèi)容太實(shí)用了,說到大家心坎里去了。俗話說“病從口入”,食品安全直接關(guān)乎我們的生命健康?。?/p>
此次所普及的食品安全知識(shí),讓學(xué)員朋友們及家屬對(duì)身邊的食品安全隱患,包括制作、保存、售賣、食用等環(huán)節(jié)有了防范意識(shí),增強(qiáng)了大家對(duì)不健康食品的辨別、自我保護(hù)和維權(quán)能力,助力學(xué)員朋友們健康安全生活。