蘇丹紅和三聚氰胺等食品安全事件帶來(lái)的惡劣影響，使廣大消費(fèi)者至今仍心有余悸。因此，為了提高全民食品安全知識(shí)水平和自我保護(hù)能力，全社會(huì)應(yīng)加強(qiáng)食品安全宣傳教育，營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)注、共同參與食品安全的良好氛圍。

本周一，空港溫馨家園通過(guò)微信活動(dòng)群開(kāi)展了“食品安全為先”第一期《食用油和調(diào)料的選購(gòu)》科普活動(dòng)。從廚房用品出發(fā)，分享了醬油、食醋、料酒等挑選標(biāo)準(zhǔn)，以及根據(jù)食用植物油的特點(diǎn)如何去選擇適合自己用油的技巧：一定要多留意商品的標(biāo)簽信息。小課堂結(jié)束后，社工為大家發(fā)布了“課后作業(yè)”，70%的服務(wù)對(duì)象都掌握了食用油和調(diào)料的選購(gòu)技巧，一位張大爺看完這些內(nèi)容說(shuō)自己家的食用油該換個(gè)種類了。 

俗話說(shuō)“民以食為天”，食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。食品安全是一項(xiàng)關(guān)系國(guó)際民生的“民心工程”，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。保障食品安全是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，人人都要明白，家家都要參與。大家都應(yīng)增強(qiáng)食品安全意識(shí)、充實(shí)食品安全知識(shí)，樹(shù)立健康、科學(xué)的消費(fèi)觀念，積極參與食品安全的監(jiān)督，保證飲食安全和身體健康。